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Salud

¿Consumir chicharrón de cerdo es bueno para la salud?

De acuerdo con científicos de la facultad de medicina de la Universidad de Boston, la piel de porcino, contiene una dosis alta de colágeno y ayuda a bajar de peso.

Y aunque sea difícil de creer, nuevos estudios demuestran que el chicharrón de cerdo es bueno para la salud.

De acuerdo con científicos de la facultad de medicina de la Universidad de Boston, la piel de porcino, contiene una dosis alta de colágeno y ayuda a bajar de peso, no por ser bajo en calorías, sino por ser una grasa insaturada que hace que las personas no coman en exceso.

El consumo controlado de este alimento ayuda a reducir el riesgo de sufrir de presión arterial alta, el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares y la diabetes.

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